PURA SANGRE | BRUT XERO | ESPUMOSO NATURAL

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VARIEDAD

Malbec blanc de noir 70% – Chardonnay 30%

VISTA

Burbujeante, con un collar de perlas en el
borde de la copa. Color claro de limon
maduro y ligeros cobres.

NARIZ

Frutal con notas lácticas, como a yogourt de
manzana, cerezas y miel.
Con el tiempo su complejidad recuerda a
pan tostado y frutos secos; como a “pan
dulce de Navidad” o budín ingles.

GUSTO

Fresco, de burbuja fina y cremosa, acidez
moderada, àgil, audaz, vibrante.
Un espumoso optimo para disfrutar tanto
momentos informales como la alta cocina.
Celebrar es el verbo que revela su alma
burbujeante y festiva.

COMPOSICIÓN

Alcohol :

12,5 % Acidez Total : 6,3 g/l

SUGERENCIA

Ostras frescas, camarones con oliva y limón,
bruschetas, rabas marinadas.

TEMPERATURA

Beber a baja temperatura entre 3 y 5°C.
Recomendación práctica guardar en
refrigerador a temperaturas cercanas a 4 °C ,
para reducir la presión interna sobre el tapón.

Categoría

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